Kolza yağının faydalarından yararlanmak için yemeklerde bir tatlı kaşığı kadar kullanılır. İitihaba iyi gelen özellikleri de bulunmaktadır.
Kontrfile, antrikota nazara az yağlı bir ettir ve ızgarada kullanılır. Buzlukta veya buzdolabında saklanır. Kas ve kemiklere faydaları vardır.
Kuyruk yağı, et yemeklerindeki lezzeti artırmak için kullanılır. Kan basını ve tansiyonu dengeleme gibi faydaları vardır. Aşırı tüketim zararlıdır.
Kırmızı şarap sirkesi, marine işlemlerinde ve salatalarda sıkça kullanılır. Kronik rahatsızlıkları önlemeye iyi gelir. Aşırısı mideye zararlıdır.
Koşer tuz, et türlerinde kullanımı olan bir çeşittir. Kalp ve damar sağlığına iyi gelen faydaları bulunmaktadır. Fazlası çok zararlıdır.
Kuzu göbeği mantarı, et sote gibi kesilerek kullanılır. Kalbe ve kolesterole iyi gelen faydaları bulunmaktadır. Aşırı tüketim zararlı olabilir.
Kuzu kaburga özellikle fırın yemeklerinde kullanılır. Yağlı olması lezzetini ve bazı faydaları da beraberinde getirmiştir. Yüksek kalorili bir ettir.
