Domates Sosu Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Domates Sosu Dondurucuda Nasıl Saklanır? Türk mutfağının önemli yardımcı sebzelerinden olan domates her mevsim ihtiyaç duyulan yemeklere lezzet katan önemli bir gıdadır. Bir yaz mevsimi olmasına rağmen kış aylarında İhtiyaç halinde Sera bahçelerinden rahatlıkla temin edilebiliyor. Sen onlardan temin edilen domatesler fiyat olarak biraz daha pahalı ve yaz koşullarında yetişen domateslere göre daha az lezzetli olduğundan dolayı çok tercih edilmemektedir. Domatesin izi direkt kullanabileceğiniz gibi farklı yemeklerin içerisinde kullanmak için sos haline getirebilirsiniz. Buzdolabınızın altı gözlerinde bu sosları ve domatesleri Yaklaşık 10 gün kadar muhafaza ederken Herhangi bir sıkıntı ile karşılaşmazsınız. 10 günden daha uzun süre muhafaza edilmeye çalışıldığı zaman domatesler bozulacaktır. Yaz mevsiminde almış olduğunuz domateslerin izin Taze bir şekilde kışın da kullanılabilmesini istiyorsanız domatesin izin sos haline geldikten sonra dondurucuda profesyonel olarak saklanması gerekir. Bir şekilde saklanabilmesi için bazı önemli noktaların bilinmesi gerekiyor.

Domates sosu dondurucuda nasıl saklanmalıdır?

Dondurucuya domates sosunu saklamak basit birkaç teknik ile çok kolayca gerçekleştirir. Yaz aylarında almış olduğunuz sos yapımı için uygun olan domatesler olgunluğa erişmiş olan ve ince kabuklu domatesler olması gerekiyor. Tokat domatesi diye de bilinen türleri içerisinde az oranda su bulunduran ve etli domates vardır. Kabuklarını soymak tamamen keyfinize kalmıştır fakat sos yaparken soyulmuş domatesler daha lezzetli olur. Aynı zamanda domatesin kabukları tost yaparken lezzetini değiştirebilir. Kabuklarını soymuş oldunuz domateslerin izi yemeklik şekilde doğurabilir mutfak robotundan geçirebilir Ya da ben deneyebilirsiniz. Genel olarak yemek için ayırmış olduğunuz domatesleri kullanırken rende halindeki domatesler sos yapımı için daha kolay bir kullanım sağlar. Domates Denizi uygun bir biçimde rendeledikten sonra poşetleme işlemine geçeceksiniz. Poşetli erken dikkat etmeniz gereken en önemli unsur tercih etmiş olduğunuz paketin ağız kısmının sıkıca kapanabilir olması gerekiyor. Plastik bir kap ya da buzdolabı poşeti kullanıyorsanız hava almadığından Emin olmanız gerekiyor. Dostlarınızı saklarken dikkat etmeniz gereken bir diğer unsur da bütün sosları tek bir şekilde dondurucuya yerleştirmektir. Bu şekilde yaptığın zaman dondurucudan çıkartıldığında tamamının kullanılması gerekir. Pozisyonlar halinde ayırdığınız da çok daha kolay bir şekilde domates sosunu çıkartabilir ve kullanabilirsiniz. Dondurucudan çıkartıldıktan sonra tekrardan buzluğa geri koyamazsınız. Hem yapısını hem de lezzetini bozacak olan tekrar koyma işlemi sağlık açısından da oldukça zararlıdır. 37044