Karpuz kilo aldırır mı?

Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan karpuz tok tutucu bir besin olarak bilinse de bir saatten sonra tok tutma işlevini kaybeder. A vitamini ve C vitamini bakımından az da olsa içeren bu meyve kilo yapmaz. Amma velakin aşırı karpuz tüketimi, içerdiği glikoz (şeker) nedeni ile kan şekerinin artmasına neden olabilir. Karpuzun yüzde 80 ila 90’ı su olan bir meyve. Bir portakal da ki gibi c vitamininden, erikte ki gibi a vitamininden zengin diyemeyiz. Birçok mineral ve vitamini içermektedir. Enerji değeri aşırı yüksek değil fakat 10 gram karpuz da 2, 2kcal. Ama bir porsiyon karpuz yaklaşık olarak 500 grama denk gelmektedir. Bu da karpuzu bol bol tüketirsek kilo alacağımızın habercisidir. Sadece karpuz yiyerek zayıflamak mümkün değildir. Tek gıda diyetlerinin birçoğunda olduğu gibi, fütursuzca beslenmenin gelecekteki hastalıklara zemin hazırlar. Karpuzun uzun süre fütursuzca tüketilmesi protein, demir ve kalsiyum gibi besin öğelerinin yetersizliğine neden olur. Kilo verme döneminde direkt olarak etki eden bir meyve değildir. Diyetiniz bu amino asidi eklemek glikoz (şeker) ve yap asitlerinin yani yağ yakımını arttırdığı gibi, kas oluşumunda da büyük rol oynamaktadır. Akşamı karpuz peynir ekmek ile geçirirseniz bir kilo faciası yapmış olursunuz. Amma velakin bir kaç kurala dikkat ederseniz yazın bu üçlüyü tüketebilirsiniz. Karpuz-peynir ikilisinin yanına simit, ekmek gibi karbonhidrat içeren besinler tüketmeyin. Karpuzu tüketirken bir normal dilimden fazla olmamalı. Peyniri ise parmağınızla 4 parmaktan fazla tüketmekten kaçının Karpuzun daha çok kırmızı, etli, şekerli olan tarafını değil de daha pembe, az şekerli, diri olan kısmı ve daha yararlı olan beyaz kısmı tüketin. Peynirler taze lor (minci), çökelek, dil, suda mozarella gibi az tuzlu olmalı. Eğer karpuz tüketmeyi sevmiyorsanız ama meyve peynirden de vazgeçemem diyorsanız o zaman meyveler sert diri, fazla şekerli olmayan, mevsim meyveleri olmalıdır. Karpuzun yanında peynir tüketimi şekeri dengelemektedir. Proteinli besinler daha uzun vakitte sindirildiklerinden dolayı yanlarında karbonhidratların da kan şekerini yükseltme hızını dengeler. Karpuzun yanında alınan peynir kan şekerini dengeler. 2094