Ahududu Nasıl Saklanır?

Son derece sağlıklı bir yaz Meyvesi olan ahududu çabuk bozulan gıdalar arasında yer alır bu sebeplerden ötürü Taze bir biçimde alındıktan sonra hızlıca tüketilmesi gerekir. Eğer ahududu uzun süre boyunca saklanmak istemiyorsa belli başlı temel tekniklerin uygulanması gerekmektedir. Bu tekniklere dikkat edilerek uzun bir süre boyunca ahududu meyvesini saklayabilirsiniz.   Birazdan anlatacağım yöntemler sayesinde ahududu meyvesi yaklaşık bir hafta boyunca muhafaza edilebilir.

Ahududu nasıl saklanır?

Kağıt havlu metodu;

Öncelikle ahududu saklamak için kazaklar almanız gerekmektedir. Eğer marketlerden alışveriş yapıyorsanız üzerinde hiçbir leke ya da gölge olmamasına Özen gösterin. Ahududu 6 gün kadar saklanabilir Bununla birlikte bu kadar bekleme yapması bozulmasını sağlayacaktır bu sebeplerden ötürü tarife olanları saklama işlemine hızlı başlığı. Ahududu satın aldıktan sonra eğer ki aralarında belirtisi gösteren bir kaç tane bulunuyorsa bunları hemen çöpe atın. Kalan dostlarınla yıkadıktan sonra nazik bir şekilde kuruması için gölgede bekletin Eğer daha uzun süre saklamak istiyorsanız sirkeli su karışımı hazırlayarak Bunun içerisinde bir olsun bekletmeye işinize yarayacaktır. Sirke biyolojik organizmaların ve bakterilerin tamamını temizleyici için daha uzun süre saklanmasına Sultan sağlayacaktır. Ahududu yıkanabilen bir meyvedir fakat bazı kişilerin söylediklerine göre yıkamak ahududu meyvesinin yapısını bozabiliyor. Evinizde bulun Durmuş olduğunuz tutan da mutfakta saklama kaplarının azından bir tanesini çıkartıp içerisini kağıt havlu ile kaplayın. Daha sonra üzerine ahududu meyvesini yerleştirin. Kağıt havlu ahududu üzerinde bulunan nem miktarını üzerine çekeceği için kısa süre içerisinde küflenme olmayacaktır. Kağıt havlunun nemlendikçe, yeni bir kağıt havlu ile değiştirerek işlemi tekrarlamaya devam edin.

Cam kavanoz metodu;

Kağıt havlu yönteminde olduğu gibi ahududu meyvesi yıkanıp kuruduktan sonra bir Cam kavanozun içerisine yerleştirilir ve bu Cam kavanozun ağzı sıkı bir şekilde kapatılır. Cam plastik kaplara göre daha az hava geçişi sağladığı için daha iyi bir muhafaza sağlayacaktır.

Dondurma yöntemi

Mutlak yıkandıktan sonra ayıklanması ve kurutulmalı ardından da sert olan ahududu meyveleri seçilerek buzdolabı poşetlerine içerisinde dondurucuya kaldırılmalıdır. 86231