Kereviz Neye İyi Gelir? Kereviz Bebeklerde ve Emziren Annelerde Gaz Yapar mı?

Kereviz

Kereviz neye iyi gelir? sorusunu cevaplarken hem cilt, hem sindirim sağlığı için birçok yararını saymak mümkün. Öte yandan kerevizin faydaları kalp sağlığının korunmasından kanserle mücadeleye kadar pek çok alanı kapsıyor.

Bu içerikte ve Kereviz Kerevizin faydaları Kereviz neye iyi gelir Bebeklerde gaz Emziren anneler Kere hakkında bilgi bulabilirsiniz.

Düşük kalorisine rağmen yüksek besin değeriyle şifa dağıtan kereviz, sofralarda baş tacı olmayı hak ediyor.

Ne var ki, ‘her şeyin çoğu zarar’ ilkesi bu sebze için de geçerli. Aşırı miktarda kereviz yemek hazımsızlık, gaz ve buna benzer problemleri beraberinde getirebiliyor.

Tabii kim kerevizi böyle tabak tabak yer, orası meçhul! 😊 Sonuçta çoğu kişinin pek bayıla bayıla tüketmediği bir gerçek.

Kereviz görünce burun kıvırıyorsanız, birazdan pişman olacaksınız. Demedi demeyin! Öyleyse gelsin kerevizin sağlığa faydaları:

Kereviz Neye İyi Gelir?

Anti-enflamatuar bileşenler açısından zengin olan kereviz, tam anlamıyla bir vitamin ve mineral hazinesi. Mükemmel içeriği sayesinde serbest radikallere savaş açan bu sebze, hücre yıkımını engelliyor ve çeşitli rahatsızlıkların tedavisine yardımcı oluyor.

İşte madde madde kerevizin yararları:

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Bol miktarda antioksidan ihtiva eden kereviz, A ve C vitaminleri yönünden de iyi bir kaynaktır. Bu özellikleriyle vücuda zindelik verir, hastalıklara karşı direnci artırır.

Ağrıları Hafifletir

İltihap önleyici bileşikler içeren kereviz; ağrı, sızı, yanma gibi şikâyetlerin giderilmesinde etkilidir.

Besin Öğeleri Bakımından Geniş Bir Muhtevaya Sahiptir

Çinko, magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum, bakır ve sodyum barındırır. B, B6, B12, D, E Kvitaminleri de içeren kerevizin folik asit oranı yüksektir.

Zayıflamaya Yardımcı Olur

Az kalorilidir. Yapısında bolca lif taşır. Daha uzun süre tok tutar, diyet yapmayı kolaylaştırır.

İdrar Söktürür

Sık sık idrar yolu enfeksiyonu yaşıyorsanız beslenmenizde kerevize daha fazla yer ayırmalısınız. Vücudu toksin maddelerden temizleyen kereviz, ödemi ve su tutulmasını da engeller.

Kereviz Yemenin Faydaları

Bunlara ek olarak, şunları da kereviz yemenin yararları içinde gösterebiliriz:

• Stresi tetikleyen hormonları azaltır. Böylece depresyon tedavisine destek olur.
• Kolesterol düşürücüdür.
• Mide ülserine şifalıdır.
• Flavonoidler sayesinde zararlı bakterilerin çoğalmasına engel olur.
• Androstenon ve androstenol hormonlarıyla kadınlarda cinsel uyarılmanın artmasını sağlar.
• Kerevizin içerisindeki fitoöstrojenler, menopoz dönemindeki semptomları hafifletir. Ayrıca bunlar hormonların düzenlenmesinde görevlidir.
• Astım ve buna benzer rahatsızlıkların şiddetli seyretmesini önler.
• Kerevizde bulunan folat, anne karnındaki bebeğin gelişim sürecini hızlandırır. Bu nedenle hamilelikte kereviz yemenin faydaları son derece fazladır.
• Flavon adı verilen antioksidanlarla kereviz, kan şekerinin dengelenmesine de yardımcıdır.

Kerevizin Zararları Nelerdir?

Kerevizin yan etkileri, alerjik bünyelerde veya gereğinden çok kereviz tüketenlerde ortaya çıkar.

• Herhangi bir ilaç kullanıyorsanız kereviz tüketmeden önce hekiminizin onayını alın. Zira bu sebze birtakım ilaçlarla etkileşime girerek tedavinin başarısını olumsuz etkileyebilir.
• Örneğin kan pıhtılaşma tedavisi için kullanılan Warfarin ve benzeri ilaçlar bunlardandır. Antikoagülanlar yani kan incelticiler arasında bulunan bir ilaç kullanıyorsanız kereviz tüketmekten kaçınmalısınız.
• Kereviz çok tüketildiği takdirde gaz yapar.
• Hassas bir bünyeye sahipseniz, kereviz yedikten sonra alerjik reaksiyonlarla karşılaşabilirsiniz. Tahriş, kızarıklık, yüzde şişlik ve benzeri belirtiler yaşıyorsanız bu, kerevize karşı alerjiniz olduğunu gösterir. Baş dönmesi ve midede rahatsızlık hissi de oluşabilir.

Hamilelikte Kereviz Yemek Zararlı mı?

Kereviz tohumlarının tüketilmesi veya kerevizin salatalarda, yemeklerde tercih edilmesi güvenlidir. Ne var ki, bunlar hamilelikte rahmin uyarılmasına yol açabilir. Böylece kanamaya ve rahim kasılmalarının başlamasına zemin hazırlayabilir.

Onun için gebelikte kereviz yerken dikkatli olmak gerekir. Kereviz yemeyi abartmak, hamileliğin düşükle sonuçlanmasına da neden olabilir.

Kereviz Gaz Yapar mı?

Diyetisyen Aslıhan Özkan bu hususta şunları söylüyor:

‘Bazı gıdalar gaz yapıcı özelliğe sahiptir. Meselâ:

• Kurubaklagiller
• Çiğ sebze ve meyveler
• Bulgur
• Kereviz
• Karnabahar
• Süt
• Brokoli
• Lahana
• Turp

Ancak bunlar herkeste gaz yapacak diye bir şey yoktur. Dolayısıyla kereviz yemek gaz yapar mı? Sorusuna cevap verecek olan sizsiniz.

Kendinizi gözlemleyin. Kereviz yedikten sonra gaz oluşuyor mu? Farklı bir rahatsızlık hissediyor musunuz? Ona göre beslenme programınızdan bu sebzeyi çıkarabilir veya gönül rahatlığıyla tüketmeye devam edebilirsiniz.’

• Not: Kereviz gaz yapmasın istiyorsanız, kaynarken suyuna biraz limon ilâve edebilirsiniz.